(Baby) Spinazie

Producteigenschappen

Babyspinazie wordt het best gebruikt in salades door de zachtheid van zijn bladeren, terwijl de volwassen variant meer gebruikt wordt om te koken of te wokken.

Kenmerken en voordelen

Spinazie is rijk aan caroteen, vitamine E en antioxidanten.

Voedingswaarde

(per 100g.)

Energie (Kcal.)
20,74

Proteïne (g.)
2,63

Koolhydraten (g.)
0,61

Vetten (g.)
0,30

      Verzadigd (g.)
0,03

      Enkelvoudig onverzadigd (g.)
0,02

      Veelzijdig (g.)
0,16

Cholesterol (mg.)
0,00

Natrium (mg.)
69,00

Kalium (mg.)
554,00

Calcium (mg.)
117,00

Beschikbaarheid van oktober tot april

(Baby) Spinazie