La Huerta Xpaña S.L. – Better in Green

La Huerta,
su productor español de confianza.

La Huerta Xpaña S.L. es una empresa caracterizada por tener controlado el producto desde la semilla hasta la llegada al cliente, pasando por exhaustivos controles de calidad e intentando acercarse cada día más a la agricultura ecológica.

(Baby) - Espinaca

Las espinacas baby se usan mejor en ensaladas, debido a la ternura de sus hojas, mientras que las otras se usan más para cocinar.
Son antioxidantes, buenas para la vista, ayudan a prevenir el cáncer y la hipertensión.
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Escarola

Tiene un sabor agradable, con un toque característico
dulce-amargo.
Destacada por tener un alto contenido en ácido fólico. Además tiene propiedades diuréticas, es muy digestiva, depurativa y evita la hinchazón. Favorece el crecimiento del pelo y mejora la hipertensión arterial.
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Posee propiedades anticancerígenas y antioxidantes.
Es baja en calorías y rica en fibra.
Podemos comerla picada en estofados, sopas o cocinada al vapor. Pulsa aquí para más información

Col Crespa

Col Picuda

Contribuye a la prevención de enfermedades degenerativas y a estimular el sistema inmune. Posee propiedades anti-cancerígenas y antioxidantes.
Se utiliza para la elaboración del chucrut. Se puede usar con ensaladas.
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Cavolo Nero

Tiene un sabor peculiar, rico, intenso y ligeramente dulce.
Se suele emplear en platos fritos, sopas y purés.
Destaca principalmente por sus propiedades antioxidantes, al contener betacarotenos. Es muy rica en calcio, fibra y hierro.
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Nos aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales además de fibra, que nos ayuda a disminuir el colesterol alto y mejorar el tránsito intestinal.
Son bajas en grasas y calorías.
Ricas en folatos, sustancia que beneficia a las mujeres embarazadas.
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Judía Verde Plana

Apio

Las hojas son muy aromáticas por lo que se suele usar cruda para decorar y aliñar platos.
Es conocido por sus propiedades diuréticas, digestivas, antiinflamatorias y antioxidantes. Además de proteger la piel y tratar la hipertensión y retención de líquidos.
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Mientras que el perejil plano se usa para aromatizar y decorar platos, éste, aparte de condimentar y decorar, al ser más suave, se mezcla mejor y se suele usar para dar sabor a guisos y sopas.
Tiene propiedades terapéuticas.
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Perejil Rizado

Es de sabor dulce, ello permite que sea usado en una gran variedad de platos, tanto dulces como salados: sopas, cremas, asado, frito, mermeladas, mermeladas, compotas o puré.
Es conocido por sus efecto antioxidante además de aportar una gran variedad de vitaminas a nuestro organismo.
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Boniato

Esta variedad es adecuada para cocinar y hacer puré.
Las patatas son una estupenda fuente de minerales y vitaminas, entre los que destacamos:
Vitamina B6, vitamina C y Potasio.
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Patatas

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